Sous Chef
Tiempo completo • Cecilia
Beneficios:
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Seguro de enfermedad
- Oportunidad de avance
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
- Seguro de visión
Grandes beneficios. Cocina local desde cero. Propiedad del chef.
Únete a Cecilia, un restaurante local muy querido en Vancouver donde la cocina desde cero y la hospitalidad real se unen para crear experiencias memorables para los huéspedes. Como parte de Northwest Hospitality Group, estamos creciendo rápidamente y buscamos líderes fuertes que estén listos para crecer con nosotros.
A medida que continuamos construyendo y mejorando lo que hacemos, buscamos personas que quieran ayudar a dar forma al futuro. Somos una empresa práctica y en crecimiento, y buscamos personas motivadas y motivadas que quieran ser parte de algo más grande trabajando juntos para crear algo especial en nuestra comunidad. Si te suena, nos encantaría conocerte.
Sobre Cecilia
Cecilia está abierta todos los días para el desayuno y la cena, con happy hour durante la semana. Dirigimos una cocina ocupada y nos enorgullecemos de ofrecer constantemente comida excelente, hecha desde cero. Estamos buscando un Sous Chef que se sienta cómodo trabajando días y noches, manteniendo la calma bajo presión y liderando con el ejemplo.
Lo que harás
- Trabaje en estrecha colaboración con el chef ejecutivo en los menús, la preparación y las operaciones diarias de la cocina
- Lidere la línea durante el servicio, asegurándose de que la comida sea consistente y esté bien ejecutada
- Apoyar y capacitar a los cocineros para que el equipo funcione sin problemas
- Mantenga la cocina limpia, organizada y segura
- Colabora donde sea necesario y ayuda a mantener las cosas en movimiento
Lo que estamos buscando
- 2+ años de experiencia como Sous Chef o líder de cocina
- Sólidos conocimientos de los sistemas de cocina y cocción desde cero
- Un líder firme y práctico que se comunica bien
- Capaz de trabajar en una cocina de ritmo rápido mientras mantiene una actitud positiva
- Alguien que quiera crecer y ser parte de un equipo que está construyendo algo a largo plazo
- Disponible para trabajar por las noches y los fines de semana, este puesto es de 50 horas a la semana.
En Northwest Hospitality Group, creemos en hacer las cosas de la manera correcta, incluso cuando es difícil. No tenemos miedo de correr riesgos o probar cosas nuevas, y siempre buscamos personas que tomen la iniciativa, piensen por sí mismas y se preocupen por el impacto que tienen. Si eres el tipo de persona que se presenta, se esfuerza y ayuda a que las cosas avancen, encajarás perfectamente aquí.
¿Qué ofrecemos?
- Salario competitivo basado en la experiencia
- Beneficios médicos, dentales y de la vista después de 60 días
- Beneficios de la PTO
- Descuentos mensuales en comidas en todos nuestros restaurantes
- Cerrado los principales días festivos: 4 de julio, Acción de Gracias, Nochebuena y Día de Navidad
- Oportunidades reales de crecimiento con un grupo local propiedad de chefs
- Un equipo que trabaja duro, se apoya mutuamente y se preocupa por el trabajo
Conoce más sobre nosotros:
northwest-hospitality.com
@amarostable | @gustavsvancouver | @cecilia_vancouver
Compensación: $75,000.00 - $80,000.00 por año
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Cecilia es un hermoso restaurante de desayunos que ofrece deliciosas comidas matutinas y cautivadores cócteles del bar. Nuestra empresa se especializa en hospitalidad genuina y experiencias cálidas y cómodas. Buscamos profesionales de la industria que compartan nuestra pasión por un servicio excepcional y la calidad en todas las áreas del restaurante. *¡APERTURA PARA LA CENA ESTA PRIMAVERA!*
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Arreglos de trabajo flexibles
Ofrecemos una amplia gama de horarios de trabajo flexibles para los empleados que tienen obligaciones fuera del lugar de trabajo, incluyendo el cuidado, la escuela o la vida familiar. Creemos en apoyar un equilibrio saludable entre el trabajo y la vida de nuestros empleados.
vacaciones libres
Cecilia está cerrado el 4 de julio, el Día de Acción de Gracias, la víspera de Navidad y el día de Navidad.
Seminarios y talleres internos:
En NW Hospitality Group creemos en invertir en nuestros empleados a través de la educación y el aprendizaje práctico. Ofrecemos asesoramiento en profundidad sobre bebidas espirituosas, vino y cerveza. Además de clases y reuniones internas sobre diversos temas relacionados con nuestra marca de hospitalidad.
Futuros de apoyo:
Aquí en Cecilia creemos en ayudar a guiar a las personas hacia sus objetivos, ya sea dentro o fuera de la empresa. Todos los que se unan a nuestro equipo aprenderán cómo comunicarse de manera efectiva, mantenerse equilibrados bajo presión y mantenerse organizados en un entorno bullicioso. Ya sea que sus objetivos incluyan ir a la universidad, aprender un nuevo oficio o ser dueño de su propio negocio algún día, NW Hospitality Group puede ayudarlo a lograrlo.